Champagne De Saint Gall Grand Cru Millésime 2017 Blanc de Blancs Brut

Der Grand Cru Millésime 2017 von Champagne De Saint-Gall ist ein reinsortiger Chardonnay aus den Spitzenlagen der Côte des Blancs. Die kühlen Kreideböden dieser Grand-Cru-Dörfer verleihen ihm Eleganz, Frische und eine unverwechselbare Mineralität. Der Jahrgang 2017 brachte eher kühle Bedingungen mit sich, die Champagner von Klarheit und Finesse hervorbrachten. In der Nase zeigt der Wein Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, ergänzt durch Brioche und feine Röstnoten. Am Gaumen wirkt er frisch und präzise, mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und einem eleganten, langen Finale. Ein Jahrgangs-Blanc de Blancs, der die Typizität der Côte des Blancs perfekt zum Ausdruck bringt – puristisch, terroirgeprägt und mit Potenzial für einige Jahre Reifung.