Mini Crêpe Dentelle mit Cheddar

Der originale Crêpe Dentelle von Maison Gavottes hat noch heute denselben hauchzarten Biss, wie vor mehr als 100 Jahren. Knusprig, luftig und voller Raffinesse. Ein köstlicher Botschafter bretonischer Backkunst, der seit Generationen Gourmets auf der ganzen Welt begeistert. Mit den kleinen filigranen Crêpe-Röllchen erweitert Gavottes den Genuss um herzhafte Varianten, bei der der gerollte und knusprig gebackene Teig mit einer würzigen Käsecreme gefüllt wird und die sich wunderbar als Beigabe zum Aperitif eignen. Die Variante mit Cheddar ist die mildeste der drei Sorten und verwöhnt mit einer sahnigen Käse-Creme, die sich sehr gut mit verschiedensten Getränken kombinieren lässt. Sie harmoniert wunderbar mit einem frischen Sauvignon Blanc oder einem trockenen Cidre. Wer es unkompliziert und dennoch stimmig mag, wählt dazu ein helles Bier oder einen fruchtigen Rosé.