Thereses Apfelkuchen

Hier kommen die Liebhaber von Streuselkuchen voll auf ihre Kosten! Wir haben ein altes Traditionsrezept der Frau wiederbelebt, die Dallmayr um die Jahrhundertwende zum Lieferant etlicher europäischer Adelshäuser machte. Der Apfelkuchen nach Originalrezept von Therese Randlkofer ist ein Schmuckstück aus vergangenen Zeiten und passt immer noch so herrlich in die Gegenwart. Eine mit Rum abgeschmeckte Apfelfüllung trifft auf buttrigen Mürbteig und Marzipan - die großzügige Schicht Streusel muss natürlich ebenfalls erwähnt werden. Zur Vollendung des historischen Ausflugs solllte definitiv frisch geschlagene Sahne hinzugezogen werden.