Weißweinessig

Dies ist das vollwertige Pendant zum Rotweinessig vom selben Erzeuger. Auch hier kommen ausschließlich eigene Trauben einheimischer und internationaler Sorten zur Verwendung, die unter der Obhut des renommierten Weinguts von Pojer und Sandri perfekt heranreifen. Auch die Herstellung des Essigs ist genauso penibel und folgt einer traditionellen Rezeptur, die 2 Jahre Reife im Holzfass vorsieht. Von diesem feinfruchtigen Weißweinessig mit leuchtend klarer Farbe und diskreter Säure profitieren alle Arten von Salaten auf exzellente Weise.