Französische Bärlauchbutter

Butter hat mehr als nur Brot verdient! Das wird einem sofort klar, wenn man unsere verschieden aromatisierten französischen Buttersorten einmal probiert. Die Basis ist frische Milch aus dem Norden Frankreichs, die in einer kleinen Käserei in der Nähe von Amiens zu Sauerrahmbutter weiterverarbeitet und mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern veredelt wird. Das Ergebnis ist ein Spitzenprodukt, das sich für vielerlei Einsatzzwecke in der Küche eignet und Ihren Speisen diesen gewissen letzten Schliff verleiht. Die Butter mit Bärlauch verlängert die Saison der beliebten Würzpflanze so lange sie wollen. Der unverwechselbare Geschmack, der sich irgendwo zwischen frischem Knoblauch und Schalotten bewegt, ist besonders für gebratenes Fleisch ein spannender Partner. Bestreichen Sie ein gegrilltes oder gebratenes Entrecôte mit einer Butterflocke oder benutzen Sie die Bärlauchbutter als Geschmacksbasis für Pasta - fehlt nur noch geriebener Parmesan.