2016 Morey-Saint-Denis Premier Cru AC Les Charrières

Das Weingut ist unter den Pinot-Liebhabern schon länger ein Begriff und gilt als Geheimtipp. Hervé Sigaut und seine Frau Anne übernahmen das Weingut von Maurice Sigaut im Jahr 1990. Die Domaine ist nur 9, 3 ha gross, besitzt aber spektakuläre alte Rebstöcke in Chambolle-Musigny und Morey. Les Charrières zeigt neben der ausgeprägten Sauerkirsche immer eine fantastische Mineralität und Salzigkeit, das ist definitiv etwas für Liebhaber von klassischen eleganten Burgundern, nicht überextrahiert sondern hoch fein!