2020 Volnay AC

Die Appellation Volnay steht seit jeher für besonders feine, elegante Pinot Noirs der Côte de Beaune. Die Domaine Chantal Lescure, bekannt für ihre biodynamische Bewirtschaftung und präzise Vinifikation, fängt diese Stilistik im Jahrgang 2020 perfekt ein. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von Kirsche, roter Johannisbeere und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürz- und Mineralnoten. Am Gaumen wirkt der Volnay seidig und finessenreich, mit geschmeidigen Tanninen, klarer Struktur und einem langen, eleganten Finale. Ein Pinot Noir, der die charakteristische Delikatesse von Volnay eindrucksvoll zeigt – subtil, terroirgeprägt und mit Potenzial zur feinen Reifung über viele Jahre.