Die C.-Bratbirne entalkoholisiert

Die Obstsorte Champagner-Bratbirne gilt seit über 200 Jahren als Weinbirne allerersten Ranges. Ihren Namen trägt sie seit 1797, denn bereits zuvor wurde ein herausragender Schaumwein aus dieser Rarität hergestellt. GERUCH: Üppige exotische gelbe Fruchtnoten mit feiner Vanille. Akzente von amerikanischem Eichenfass geben ein spannendes Aroma. GESCHMACK: Geschmack nach reifen Birnen mit Vanille,- und Marzipannoten. Feine Gerbstoffe im langen Nachhall. EMPFEHLUNG: Gänseleberterrine mit Quittengelee, Reifer Weichkäse wie Camembert de Normandie, Desserts mit Marzipan und/oder gelben Früchten und weißer Schokolade