Qimerioni Khvanchkara 2024

Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Das Weingut Qimerioni liegt im Dorf Chumlaki in der georgischen Weinregion Kachetien. Es wurde 2012 gegründet und produziert eine breite Palette exzellenter Weine aus autochthonen Rebsorten. Bei der Weinherstellung verbindet Qimerioni lokale Traditionen mit dem Einsatz modernster Technologien. Khvanchkara ist ein delikater, halbsüßer Wein aus den Rebsorten Aleksandrouli und Mujuretuli, die aus der Subregion Khvanchkara unweit der Stadt Ambrolauri stammen. Hier profitieren die Weinberge von einzigartigen Boden- und Klimabedingungen, die für einen qualitativ hochwertigen Weinbau besonders günstig sind. Das kontinentale Klima, die Schwemmlandböden, die Nähe zum Fluss Rioni, die Höhenlage (zwischen 450 und 750 Metern über dem Meeresspiegel) sowie der Schutz durch das Lechkhumi-Gebirge garantieren die Herstellung von Weinen mit außergewöhnlichem Charakter, die seit Beginn des 20. Jahrhunderts international bekannt und geschätzt sind. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer leuchtenden, klaren rubinroten Farbe. Sein Aromaprofil ist breit gefächert und duftend, mit Noten von reifen Erdbeeren und kleinen roten Beeren, Kirschen und Granatapfel, gefolgt von leicht würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er harmonisch und rund, mit einer fruchtigen Süße, die durch eine angenehme Frische perfekt ausgeglichen wird. Er hat einen mittel-leichten Körper und weiche Tannine. Probieren Sie ihn zu Torten mit roten Früchten oder mittelreifem Käse.